Készítettem egy deót is
hozzávalók:
15 ml keményítő
15 ml szódabikarbóna
7g kókuszolaj
1g kakaóvaj
illóóolaj
Én a kakaóvaj helyett sheavajat használtam.
elkészítése annyi, hogy a kókuszt és a kakaót ill. sheavajat egy vízfürdőben összeolvasztjuk, és belekeverjük a porokat, majd az olajakat. egy gyurmaszerű masszát kapunk, ami idővel megkeményedik.
illóolajok, amiket használtam: teafa és citrom, 2-2 csepp.
kedd, május 22
Rózsavizes arckrém recept
14g rózsavíz
1g glicerin
________________
5g jojoba vagy más olaj
2g emulsan
________________
4g shea vaj
4g szőlőmag olaj
1 csepp tejsav
6 csepp rokonsal
illóolajok
A rózsavizet a glicerinnel az egyik pohárba, a jojobát az emulsannal egy másik pohárba összekeverjük egymással, majd vízfürdőbe tesszük mindkettőt.
Majd ezt a két keveréket összedolgozzuk dagasztókaros habverővel, és hozzáadjuk a többi alapanyagot.
Én glicerin nélkül készítettem, jojoba helyett meggymagolajat, szőlőmag helyett pedig lenmagolajat használtam. illóolaj pálmarózsa került bele, 4 csepp.
1g glicerin
________________
5g jojoba vagy más olaj
2g emulsan
________________
4g shea vaj
4g szőlőmag olaj
1 csepp tejsav
6 csepp rokonsal
illóolajok
A rózsavizet a glicerinnel az egyik pohárba, a jojobát az emulsannal egy másik pohárba összekeverjük egymással, majd vízfürdőbe tesszük mindkettőt.
Majd ezt a két keveréket összedolgozzuk dagasztókaros habverővel, és hozzáadjuk a többi alapanyagot.
Én glicerin nélkül készítettem, jojoba helyett meggymagolajat, szőlőmag helyett pedig lenmagolajat használtam. illóolaj pálmarózsa került bele, 4 csepp.
Krémtusfürdő recept
A krémtusfürdő, amit készítettem, ez a recept alapján készült. Az enyém kicsit sűrűbb lett a kelleténél, és az illóolajakat nem találtam el szerintem, nem lett olyan nagyon jó illatú.
hozzávalók:
15g decyl glucoside növényi tenzid
6g lamesoft növényi tensid
(ez a kettő: növényi zsírokból és cukrokból készült felületaktív anyag, ezektől habzik, SLS helyettesítő)
5g glicerin (nedvesség megkötő, mi kihagytuk)
4g olaj (visszazsírozás miatt) sáfrányos szeklice = könnyebb, mandula = zsírosabb
70g víz (mi körömvirág teával készítettük, de lehet aloe gél is)
1,7g solagum gélképző (term. granulátum)
10 csepp rokonsal (tartósító anyag BDIH engedélyezi)
10 csepp tejsav (nedv. megkötő, savasító)
illóolajok tetszés szerint
elkészítés:
A tenzideket összekeverjük az olajjal, egy másik pohárba belemérjük a vizet és a glicerint, majd felmelegítjük (csak a vizet). A vízbe beleszórjuk a solargumot, csomómentesen elkeverjük. A két keveréket összeöntjük (a gélt a tenzidbe) és alaposan elkeverjük. Hozzáadjuk a többi összetevőt és jól összekeverjük.
az enyémben keserűnaracs levél és grapefruit olaj van, 5-5 csepp.
vasárnap, május 20
Rozsály, az önfenntartó falu2.
Az önfenntartó falu
A Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei Rozsály már a rendszerváltás után az önfenntartás útjára lépett: mindent maga termel és maga állít elő. A nyolcszáz lelkes falu a Start munkaprogram mintatelepülése lett. Hogyan lehet egy ukrán–román határ közelében lévő települést élhetővé varázsolni?A Start munkaprogram elsőként a fehérgyarmati kistérségben indul el, jelentette be idén ősszel Papp Károly, a Belügyminisztérium közfoglalkoztatásért felelős helyettes államtitkára. A hét elemből álló országos program elsősorban az állattenyésztésre és a növénytermesztésre fókuszál, emellett földutak és patakmedrek rendbetételében, belvízelvezető rendszerek karbantartásában, illetve illegális hulladéklerakók felszámolásában is részt vesznek a foglalkoztatottak.
Az ország 525 települését érintő projekt előkészületei elsőként a fehérgyarmati térség negyvenhat településén kezdődtek el. A román és az ukrán határ közelében lévő Rozsály a program éllovasa. De nem csak azért, mert a térség földterületeinek negyven százaléka itt található.
A föld alap
A rozsályi modell már a BBC érdeklődését is felkeltette, akik a jövő héten jönnek forgatni. A rozsályi minta lényege, hogy egy település az alapvető élelmiszerigényét maga termeli, a fűtéshez szükséges hőt is maga állítja elő úgy, hogy közben a külvilág hatásait kizárja és csak helyi vállalkozókat foglalkoztat.
Amikor Rozsályon 1992-ben felbomlott a Rákóczi Mgtsz, a képviselő-testület úgy döntött, nem minden földet ad magánkézbe. Nyolcvanöt hektár föld önkormányzati tulajdonban maradt. Egy évvel később az önkormányzat létrehozta a Rozsály Községért Jóléti Szolgálat Helyi Alapítványt, amely az önkormányzati föld egy részének bérlője.
– Az önellátás Rozsályon úgy indult, hogy először felmértük a szükségletet, mennyit kell termelnünk az önkormányzati földeken, mennyi zöldségre, húsra van szüksége a konyhánknak – mondja Sztolyka Zoltán, aki 2006 őszétől polgármester Rozsályon.
Az önkormányzati gazdaság udvarán fogad minket.
– Mindent, ami kell, magunknak megtermeljük. A földműveléshez szükséges eszközpark megvan: van öt darab MTZ típusú traktorunk, egy kombájnunk, egy teherautónk. Az MTZ-hez azért ragaszkodunk, mert azokat meg tudjuk szerelni a műhelyben, nem kell fizetni az alkatrészekért – mutat körbe a műhelyben, ahol az esztergapadon két munkás dolgozik. Baltákat készítenek favágáshoz. Az önkormányzati földeken főleg takarmányt termesztenek. Kukoricát, napraforgót, zabot és árpát. Van még két hektár gyümölcsös, főleg alma- és meggyfákkal, amelyek termését a közétkeztetés hasznosítja.
A fő elv: ha csak lehet, külsős vállalkozó ne jöjjön Rozsályra, mindent önerőből akarnak megoldani. Ahhoz, hogy a gyümölcsöst be tudják keríteni, betonoszlopot vásároltak. Ez adta az ötletet, hogy létesítsenek betonüzemet is. Betonoszlopot már eladásra is gyártanak, emellett térkövet is öntenek.
A polgármester elmesélte, hogy meghívták egyszer egy konferenciára, ahol a japán fűzről volt szó. Ő felállt, és elmagyarázta, hogy van annál egy sokkal jobb megoldás: az almafa, a meggyfa és a körtefa. Azt is minden évben lemetszik, de még gyümölcsöt is terem, amiből lekvárt, vagy pálinkát is lehet készíteni.
Az önkormányzatnak van hetven darab sertése, amiket a saját tulajdonú vágóhídon dolgoznak fel. A környező települések közül csak Rozsályon van vágóhíd. A legközelebbi huszonhat kilométerre, Fehérgyarmaton található.
– Van saját földünk, traktorunk, traktorosunk, sertésünk. A sertés trágyát ad, ami a földbe kerülve visszaadja a talaj erejét. A sertésből ebéd készül, amit a gyerekeink esznek meg. A felesleget megeszik a sertések, amiket a saját vágóhidunkon vágunk le. Minden mindennel összefügg, és az egésznek az alapja a saját föld. Ha valami hiányzik a láncból, akkor külsőst kell igénybe venni. Minél több külsőst veszünk igénybe, annál kiszolgáltatottabbak leszünk – foglalja össze a rozsályi önfenntartás lényegét a polgármester.
Az önkormányzati konyhán naponta négyszáz adagot főznek, amit főleg az iskolások fogyasztanak el. Az iskolába 243 gyermek jár, közülük 85 rozsályi, a többiek a környező településekről járnak be. Ők naponta háromszor ingyen étkeznek. A sertéseket nem csak a közétkeztetésben hasznosítják. A rozsályiaknak lehetőségük van kedvezményes áron sertést vásárolni. A vételár felét kell előre befizetni, a többit ráér később. Viszont amíg valaki nem fizette ki a tartozását, az önkormányzat által nyújtott egyéb lehetőségeket nem veheti igénybe. Ilyen például téli időszakban a kedvezményes tűzifa is. Volt olyan év, hogy az önkormányzat 3500 mázsa tűzifát adott kedvezményes áron a rozsályiaknak. Mivel a jogszabály megengedi az önkormányzatoknak, hogy a lakásfenntartási támogatást természetben adják, így Rozsályon sok család ezt ebben a formában kapja meg. Ennek köszönhetően a településen szinte megszűntek az illegális fakivágások.
Szabadulni a gáz fogságából
A nyolcszáz lelkes Rozsályon a közművesítés minden portán megoldott. Víz, gáz, telefon, szennyvízhálózat, internet, kábeltévé, kinek mit enged a pénztárcája. Még helyi tévé is működik, amit a környező tizenkét településen lehet fogni. A képújságon főleg közérdekű információk, üzleti hirdetések láthatóak. Ha Mariska néni kifizet havonta háromezer forintot, képújságon hirdetheti a terményét.
– A gázt a kilencvenes évek végén mindenhová bekötötték, de a lelkesedés gyorsan alábbhagyott, mert rájöttünk, hogy a gáz jóval drágább, mint a tűzifával való fűtés. A cigánysoron nincs is olyan, aki gázzal fűtene – mondja a polgármester.
Az önkormányzat intézményeiben is hamarosan áttérnek a helyi tüzelésre. Elsőként az általános iskolában, ahová már be is szerelték a venyigekazánokat. Már csak a kémény hiányzik, amit a hétvégén szállítanak Ausztriából.
– Két éve vettünk egy venyigebálázót, idén pedig pályáztunk még egyre. Szeretnénk teljesen átalakítani a fűtési rendszerünket. Jelenleg tízezer bálánk van, ami másfél évig biztosítja az intézményeink fűtését. Ha kész lesz az iskola kéménye, le is vágom a gázvezetéket – mondja a polgármester, akitől megtudjuk, az iskola gázszámlája a téli időszakban havonta másfél millió forint, így éves szinten öt-nyolc millió forintot lehet megtakarítani a kazánfűtéssel. Az iskola után a polgármesteri hivatal következik.
Rozsályon a lakosság húsz százaléka cigány. A polgármester azt vallja, akkor élhető egy település, ha visszahozzuk azokat a régi közösségeket, ahol mindenkinek megvolt a maga szerepe. Parasztnak, gazdának, csendőrnek, tanítónak, cigány embernek. A polgármester elmondta, nagyon jól együtt tud dolgozni a cigányokkal, közülük is csak egy elenyésző kisebbség az, aki nem akar dolgozni.
– Négy szabály van, amit be kell tartani. Pontosan kell jönni, el kell végezni a munkát, nem szabad inni, nem szabad lopni – sorolja a polgármester, aki bevallja, nem minden emberen segít, csak azokon, akik maguk is akarják, hogy segítsenek rajtuk.
A cigánysor végén lévő szociális fürdőt is a Jóléti Alapítvány bérli. Ezt azért építették, mert a cigánysoron lévő harminc házból csak kettőnek volt fürdőszobája. Zuhanyozni és egy forgótárcsás Hajdú-mosógéppel mosni is lehet, a fenntartási költségeket az önkormányzat állja. Megtudjuk, az előző ciklusban kijött az ombudsmani hivatal egyik képviselője, mert valaki bejelentette, hogy Rozsályon elnyomják a cigányokat. Érdeklődött, hogy vajon a falu valamennyi utcája el van-e látva megfelelő infrastruktúrával, például közfürdővel, s ha nem, akkor mit kíván ez ellen tenni. A polgármester azt válaszolta, döntse el a magas jogvédő hivatal, hogy az esélyegyenlőség jegyében mit tegyen: lerombolja a közfürdőt, vagy minden utca végén építsen egyet. A jogvédők azóta békén hagyják.
A szociális boltot is az alapítvány működteti, nonprofit jelleggel, így az árucikkekhez a szokásosnál jóval kedvezőbben lehet hozzájutni. A helyi őstermelők behozhatják terményeiket, polcpénzt vagy egyéb költséget nem kell fizetniük, csak a permetezési naplót kell bemutatniuk. Nemcsak rozsályiak, hanem a környező települések őstermelői is élnek ezzel a lehetőséggel.
A kiskertekben megtermelt zöldségek az üzlet közepén, kis faládákban sorakoznak. Mindegyik ládán ott a termelő neve, címe, így a vásárló tudja, kitől veszi a káposztát, paprikát, paradicsomot. Lehet még termelői mézet kapni és hamarosan majd lekvárt is. A bolttal mindenki jól jár. A termelő is, mert egy kis jövedelemforráshoz jut, a vásárló is, mert olcsóbban kapja meg a terményeket, és az a hat közmunkás is, akik korábban a kereskedelemben dolgoztak, de munkanélkülivé váltak.
A polgármester édesapja, Sztojka Gábor az önkormányzati uradalmat vezeti. A kilencvenes években a földosztási bizottság elnöke volt, így nagyrészt neki és az akkori polgármesternek, Ignácz Zoltánnak köszönhető, hogy az önkormányzat nem adta el az összes földjét. Sztojka Gábortól megtudjuk, a foglalkoztatást Rozsályon úgy próbálják megszervezni, hogy ahol lehet, a gépeket kiiktatják a munkafolyamatból. A traktor üzemanyagot fogyaszt, a ló nem. Ezért a fát lovasfogat hordja be a gazdaságba. Az önkormányzatnak tizenhat pónilova van. A gyerekek nagy örömére a pónilovakon a tornaórák során lovagolni is lehet.
Értékteremtő közmunka
Rozsályon kilencvenen kapnak segélyt, közülük hatvanöten dolgoznak közmunkában. Az önkormányzatnak százhúsz állandó alkalmazottja van. Az önkormányzati gazdaságból reggelente negyvennyolc közmunkás indul dolgozni. A polgármester szerint az „Út a munkához” program nagyon pazarló volt, mert amit két ember el tudott végezni, arra bejelentettek nyolcat, így a pénzt a közös kalapból vették ki, és annak adták oda, aki nem csinált semmit.
– Volt, amikor vitáznom kellett a munkaügyi kirendeltséggel, mert nem szemétszedő munkást kértem, hanem lovászt vagy kombájnost. Szerencsére most ez változott, és végre az értékteremtő munkára adják a pénzt. Nálam hatvan ember termelőmunkát végez. Fát vág, javít, arat, vet, báláz. A polgármester elárulja, hogy Pintér Sándor belügyminiszter és Papp Károly, a Belügyminisztérium közfoglalkoztatásért felelős helyettes államtitkára többször is kikérték a véleményét a közmunkaprogramokkal kapcsolatban.
– Azok ott ketten hetvennyolcezer bruttót keresnek, ők pedig ötvenhétezret. Mind a négyen nyolc órát dolgoznak naponta – mutat a lovas szekérre, ahonnan épp a fát pakolják le.
A polgármester úgy látja, a kormány rosszul kommunikálta a közmunkaprogramot, mert nem mondták el, hogy a nagyobb bért mindenki megkaphatja, akinek szakiskolai végzettsége van. Úgy véli, ha valaki tizennyolc éves koráig nem képes az állam pénzén kitanulni egy szakmát, akkor nem is érdemel több pénzt.
A szomszédos települések önkormányzatai nem rendelkeznek saját földdel. Ha krumpli kell, beülnek az autóba, és Fehérgyarmaton vesznek meg mindent. De az önellátás nem működik mindenhol.
– Azok a falvak, amelyeknek csak annyi földje van, amennyi a temetőben, azok nem tudják majd ezt a programot megvalósítani. Ha van föld, és az önkormányzat termelni kezd, a legfontosabb, hogy felkészüljön, mert ezzel érdeket fog sérteni. Ha a konyhára eddig Kiss Pista szállította a húst, akkor az ő érdeke fog sérülni. Minél nagyobb egy város, annál komolyabb érdekek sérülhetnek. Nem egyszerű játék ez – figyelmeztet Sztolyka Zoltán.
A szomszédos Gacsály most nagyon nehéz anyagi helyzetbe került. Az általános iskolában elzárták a gázt, mert az önkormányzat nem tudta kiegyenlíteni a számlát. Ez az a bizonyos kiszolgáltatottság, amit Rozsály mindenképpen szeretne elkerülni. A gacsályi időseknek Rozsályon főztek ebédet, az önkormányzat cserébe bontott téglát kapott. Itt jól működik a cserekereskedelem.
– Ha én lennék a miniszterelnök, nem foglalkoznék a leminősítésekkel – térünk át a gazdasági kérdésekre. – Azt mondanám, nem baj, minősítsetek le, és egyétek meg az értékpapírokat, mert mi mostantól fogva gabonát, húst nem fogunk vinni nektek. Magyarországnak hatalmas föld- és vízvagyona van, ami az elkövetkező időkben nagyon fel fog értékelődni. Ha a hitelminősítők annyira lehúznak minket, hogy Magyarországra senki nem akar befektetni, akkor is biztosítani kell, hogy a földeken ne álljon le a termelés. Üzemanyag-tartalékot kell felhalmozni, hogy a gépek tudjanak termelni. Ha nem sikerül, nincs mese, be kell fogni a lovat, az ökröt. Ha évszázadokon át működött, most miért ne menne? – tárja szét a kezeit Sztolyka Zoltán.
Rozsálynak nincsenek nagyra törő tervei. Azért egy befektetői csoport most négymilliárdot szeretne rideg állattartásra beruházni. Tervezik őshonos magyar halfajták tenyésztését is. A jövőben szeretnénk tyúkokat is tartani, hogy a tojást is maguk állíthassák elő. Panyolával létrehoztak egy szociális szövetkezetet. Azokat a termékeket, elsősorban lekvárt, pálinkát, szörpöt, amelyeket Szatmárban állítanak elő, egységes csomagolási formában értékesítenék. Ez lesz a Szatmári Ízek Háza, amely beruházásra harminchárom millió forintot nyertek. A két diplomás polgármester azt tartja a legfontosabbnak, hogy amit eddig elért, azt fent tudja tartani. Ahogy fogalmaztak, az örökséget nehezebben megtartani, mint megkapni.
Lass Gábor
demokrata.hu
szombat, május 19
A magyar vidék sikertörténetei 1.rész – Íme, a márokföldi példa
Példa erre a magyar-szlovén határ közelében lévő, alig 40 fős népességű Márokföld, ahol ma már falugondnok fogja össze a közösségi munkákat, amolyan mindenes. A falunak most már van szállodája, a turisták odacsalogatására építettek egy kalandparkot, helyi termékeket árusító boltot terveznek, de még egyéb ötletek is várnak megvalósításra. Az eddigi fejlesztések révén munkahelyeket teremtettek, így most már önerőből is jut fejlesztésre, a szomszédos kistelepüléssel, Nemesnéppel pedig közösen kívánnak korszerű infokommunikációs rendszert létrehozni és a szennyvízhálózat megújításán is gondolkodnak.
A magyar vidék sikertörténetei 2.rész - Mátraderecske, egy önellátó sikerfalu, amely magát húzta ki a bajból.
Az ország másik részében található Mátraderecske is a helyi kezdeményezések útján történő fellendülés jó példájaként említhető. A kedvező természeti adottságokat kihasználva - itt található a mofettának nevezett gyógyforrás -, fürdőt építenek, korszerűsítenek. Pályázati pénzek segítségével az önkormányzat infrastruktúrát fejleszt, de még komposztálásra, újrahasznosításra is nyertek pénzösszegeket. És mindenekelőtt: ahogyan Márokföld esetében is, itt is igaz, hogy a lakosság összefog, és közös erővel jutnak előre.
Óvjuk földünk ivóvíz készletét!
Megdöbbentően kevés a Föld ivóvíz készlete, olvasható awww.origo.hu hírportálon. Egy számítógépes grafika segítségével mutatják be, milyen arányban található a Földön édesvíz - vagyis mindaz, amit megihatunk.
http://www.szeretlekmagyarorszag.hu/ilyen-keves-a-foldon-az-ivoviz//
Gondolkozzunk el azon, hogy mi magunk, a saját környezetünkben mit tudunk tenni az ivóvíz felesleges használatának csökkentéséért!
Az is elgondolkodtató, hogyan használjuk fel a roppant értékes egészséges, tiszta édesvizet. Szinte mindenhez ivóvizet használunk, a felmosástól a WC-öblítésen keresztül a kocsimosásig. Magyarországon a nagyvárosokban élők napi 120-150 liter ivóvizet használnak el, és ebből az egyik legnagyobb tétel a vécéöblítés 15-25 literes vízigénye.
Mi a vízlábnyom?
http://vizmuvek.hu/vizvilagnapja/vizlabnyom.html
Radikális lépésekre van szükség világszerte - figyelmeztet a WWF által kétévente kiadott tanulmány, amelyet idén egy űrállomásról mutattak be! A növekvő fogyasztás, az erőforrások egyre intenzívebb használata és a sokasodó népesség egyre elviselhetetlenebb terhelést jelent Földünknek, világít rá a 2012-es Élő Bolygó Jelentés.
http://wwf.hu/klima_/1/az-urbol-nezve-is-csak-egy-foldunk-van
http://www.szeretlekmagyarorszag.hu/ilyen-keves-a-foldon-az-ivoviz//
Gondolkozzunk el azon, hogy mi magunk, a saját környezetünkben mit tudunk tenni az ivóvíz felesleges használatának csökkentéséért!
Az is elgondolkodtató, hogyan használjuk fel a roppant értékes egészséges, tiszta édesvizet. Szinte mindenhez ivóvizet használunk, a felmosástól a WC-öblítésen keresztül a kocsimosásig. Magyarországon a nagyvárosokban élők napi 120-150 liter ivóvizet használnak el, és ebből az egyik legnagyobb tétel a vécéöblítés 15-25 literes vízigénye.
Mi a vízlábnyom?
http://vizmuvek.hu/vizvilagnapja/vizlabnyom.html
Radikális lépésekre van szükség világszerte - figyelmeztet a WWF által kétévente kiadott tanulmány, amelyet idén egy űrállomásról mutattak be! A növekvő fogyasztás, az erőforrások egyre intenzívebb használata és a sokasodó népesség egyre elviselhetetlenebb terhelést jelent Földünknek, világít rá a 2012-es Élő Bolygó Jelentés.
http://wwf.hu/klima_/1/az-urbol-nezve-is-csak-egy-foldunk-van
A növényi fehérjékről
A legtöbb ember nem hiszi el, hogy a növényekből, magvakból teljesértékű fehérjéhez juthatunk. Pedig sőt!
Az ember az emésztés során a fehérjéket aminosavakra bontja le, és ezekbõl építi fel a saját fehérjéit. (Ez minden biológiakönyvben szerepel.) Nem a megevett fehérjét építi be tehát, hanem az aminosavakat, ezért minden alapot nélkülõz az a kijelentés, miszerint az állati fehérje azért lenne jobb, mert közelebb van szerkezetében az emberihez és ezért könnyebb beépíteni, felhasználni. A másik gyakran emlegetett "mese", hogy a növények nem teljes értékû fehérjét tartalmaznak, ezért rosszabb minõségûek. Ez a mítosz az esszenciális aminosavakra vezethetõ vissza. Nyolc aminosavról van szó, melyek azért esszenciálisak, mert a szervezet nem tudja õket elõállítani - mindenképpen kívülrõl kell õket bevinni.
Azt a fehérjét hívja a természettudomány teljesértékûnek, amely az összes, az adott élõlény számára esszenciális aminosavval rendelkezik. A növények közül ilyen a kelbimbó, a sárgarépa, a kukorica, a karfiol, az uborka, a tök, a krumpli, a zöldborsó, az összes dióféle, a szezám- és napraforgómag, valamint a paradicsom fehérjéi.
Hangsúlyoznunk kell, hogy egyébként sem szükséges minden étkezés alkalmával a teljes értékû fehérje fogyasztása, de még naponta sem. "A test képes bármilyen aminosavhoz hozzájutni a saját közös használatú tartalékából, ha az egy adott étkezésbõl hiányzik is." - Dr. E. S. Nasset. Ezzel a témával egyébként számos kutató foglalkozott behatóan már az ötvenes évek elején (Dr. P. Bianchi és Dr. R. Hilf, Dr. H. Braun, Dr. H. N. Munro és társai stb.). Többszörösen bebizonyosodott, hogy az ember számára minden igényt kielégít és tökéletesen megfelel az állati fehérjétõl teljesen mentes étrend! (Dr. M. Abdullah és társai, Dr. G. L. de Romana és társai, Dr.J. T. Dwyer és társai, Dr. J. M. Howe és társai, Dr. J. Knapp és társai, Dr. S. K. Kon és társai stb.)
A fehérjetöbblet elõször is túlterheli az emésztõrendszert, a hús kisebb-nagyobb (inkább nagyobb) része nem tud megemésztõdni, ezért megrohad. A rothadás következtében a szervezet számára mérgezõ anyagok keletkeznek, melyek a véráramba kerülve számos betegség kialakulásáért felelõsek. Ezt a folyamatot tovább erõsíti a húsnak az a rossz tulajdonsága, hogy nagyon alacsony a rosttartalma, ezért az emésztetlen húsfehérje csak lassan ürül ki a belekbõl, tovább növelve a káros anyagok keletezésének és felszívódásának esélyeit. Mire a bûzös maradék eltávozik a szervezetbõl, egy csinos kis önmérgezõdést okoztunk magunknak.
A fehérjék hõkezelés hatására kémiai szerkezetükben megváltoznak, denaturálódnak. A denaturált fehérjék emésztése tökéletlen, mert fõzés hatására az aminosavakból törmelék marad, ami a szervezet számára használhatatlan. Minél tovább fõzzük az állati fehérjét, annál több mérgezõ anyagcseretermék keletkezik, annál büdösebb a széklet, a vizelet annál több rohadásból származó bomlásterméket tartalmaz. Dr. Pottenger macskákon végzett kísérletei minden kétséget kizáróan bebizonyították, hogy a hõkezelt állati fehérje megbetegít. Az állatokon jelentkezõ betegségek nagyon is emberiek voltak: fogínysorvadás, ízületi gyulladás, májzsugor, gyomorhurut stb. Azok a macskák, akik hõkezelt állati fehérjétõl megbetegedtek, már soha nem nyerték vissza az egészségüket teljesen. Ezen kísérletek eredményei arra is rámutatnak, hogy még a húsevõ állatok sem képesek megemészteni a fõtt húst, pedig az õ szervezetük a húsevésre rendezkedett be. Hát még az ember, aki a gyenge gyomorsavával teljesen tehetetlenül áll a hõkezelt fehérje elõtt!
Az emberben mindaz a fehérje, amely nem használódik fel elfogyott építõköveink pótlására, elbomlik, és mint azonnali energiaforrás szerepel. Ez azonban igen drága és rossz hatásfokú energiaforrás és a belõlük keletkezett salakanyagok kiürítése jelentõs terhet ró a szervezetre. A fiziológiai építõszükséglet kielégítésén túli fehérjefogyasztást luxusfogyasztásnak nevezzük. Ez a fehérjetöbblet károsítja a májat és a vesét, és felborítja a test nitrogén- és sav-bázis egyensúlyát is (Dr. Beznák A., Dr. R. Walker és társai stb.).
forrás: http://www.vegetarianus.hu/irasok/hus/hushuss1.html
Az ember az emésztés során a fehérjéket aminosavakra bontja le, és ezekbõl építi fel a saját fehérjéit. (Ez minden biológiakönyvben szerepel.) Nem a megevett fehérjét építi be tehát, hanem az aminosavakat, ezért minden alapot nélkülõz az a kijelentés, miszerint az állati fehérje azért lenne jobb, mert közelebb van szerkezetében az emberihez és ezért könnyebb beépíteni, felhasználni. A másik gyakran emlegetett "mese", hogy a növények nem teljes értékû fehérjét tartalmaznak, ezért rosszabb minõségûek. Ez a mítosz az esszenciális aminosavakra vezethetõ vissza. Nyolc aminosavról van szó, melyek azért esszenciálisak, mert a szervezet nem tudja õket elõállítani - mindenképpen kívülrõl kell õket bevinni.
Azt a fehérjét hívja a természettudomány teljesértékûnek, amely az összes, az adott élõlény számára esszenciális aminosavval rendelkezik. A növények közül ilyen a kelbimbó, a sárgarépa, a kukorica, a karfiol, az uborka, a tök, a krumpli, a zöldborsó, az összes dióféle, a szezám- és napraforgómag, valamint a paradicsom fehérjéi.
Hangsúlyoznunk kell, hogy egyébként sem szükséges minden étkezés alkalmával a teljes értékû fehérje fogyasztása, de még naponta sem. "A test képes bármilyen aminosavhoz hozzájutni a saját közös használatú tartalékából, ha az egy adott étkezésbõl hiányzik is." - Dr. E. S. Nasset. Ezzel a témával egyébként számos kutató foglalkozott behatóan már az ötvenes évek elején (Dr. P. Bianchi és Dr. R. Hilf, Dr. H. Braun, Dr. H. N. Munro és társai stb.). Többszörösen bebizonyosodott, hogy az ember számára minden igényt kielégít és tökéletesen megfelel az állati fehérjétõl teljesen mentes étrend! (Dr. M. Abdullah és társai, Dr. G. L. de Romana és társai, Dr.J. T. Dwyer és társai, Dr. J. M. Howe és társai, Dr. J. Knapp és társai, Dr. S. K. Kon és társai stb.)
A fehérjetöbblet elõször is túlterheli az emésztõrendszert, a hús kisebb-nagyobb (inkább nagyobb) része nem tud megemésztõdni, ezért megrohad. A rothadás következtében a szervezet számára mérgezõ anyagok keletkeznek, melyek a véráramba kerülve számos betegség kialakulásáért felelõsek. Ezt a folyamatot tovább erõsíti a húsnak az a rossz tulajdonsága, hogy nagyon alacsony a rosttartalma, ezért az emésztetlen húsfehérje csak lassan ürül ki a belekbõl, tovább növelve a káros anyagok keletezésének és felszívódásának esélyeit. Mire a bûzös maradék eltávozik a szervezetbõl, egy csinos kis önmérgezõdést okoztunk magunknak.
A fehérjék hõkezelés hatására kémiai szerkezetükben megváltoznak, denaturálódnak. A denaturált fehérjék emésztése tökéletlen, mert fõzés hatására az aminosavakból törmelék marad, ami a szervezet számára használhatatlan. Minél tovább fõzzük az állati fehérjét, annál több mérgezõ anyagcseretermék keletkezik, annál büdösebb a széklet, a vizelet annál több rohadásból származó bomlásterméket tartalmaz. Dr. Pottenger macskákon végzett kísérletei minden kétséget kizáróan bebizonyították, hogy a hõkezelt állati fehérje megbetegít. Az állatokon jelentkezõ betegségek nagyon is emberiek voltak: fogínysorvadás, ízületi gyulladás, májzsugor, gyomorhurut stb. Azok a macskák, akik hõkezelt állati fehérjétõl megbetegedtek, már soha nem nyerték vissza az egészségüket teljesen. Ezen kísérletek eredményei arra is rámutatnak, hogy még a húsevõ állatok sem képesek megemészteni a fõtt húst, pedig az õ szervezetük a húsevésre rendezkedett be. Hát még az ember, aki a gyenge gyomorsavával teljesen tehetetlenül áll a hõkezelt fehérje elõtt!
Az emberben mindaz a fehérje, amely nem használódik fel elfogyott építõköveink pótlására, elbomlik, és mint azonnali energiaforrás szerepel. Ez azonban igen drága és rossz hatásfokú energiaforrás és a belõlük keletkezett salakanyagok kiürítése jelentõs terhet ró a szervezetre. A fiziológiai építõszükséglet kielégítésén túli fehérjefogyasztást luxusfogyasztásnak nevezzük. Ez a fehérjetöbblet károsítja a májat és a vesét, és felborítja a test nitrogén- és sav-bázis egyensúlyát is (Dr. Beznák A., Dr. R. Walker és társai stb.).
forrás: http://www.vegetarianus.hu/irasok/hus/hushuss1.html
csütörtök, május 17
Pétertől linkek
A jövő farmja: http://www.youtube.com/watch?
Permakultúra az Alpokban (3 kis rész): http://mkh.valosag.net/index.
Aquapónia - fagyban is zöldellő konyhakert - TV2 - Gönczi Péter: http://www.youtube.com/watch?
Szivárványközösség: http://szivarvanyfalu.
A pénz, mint adósság: http://www.youtube.com/watch?
Kellemetlen igazság (Al Gore): http://www.youtube.com/watch?
A Villanykörte Összeesküvés - A Tervezett Elavulás történet: http://www.youtube.com/watch?
A hülyeség kora: http://www.youtube.com/watch?
Kulturális Kreatívok - A Forradalom 1.0 Fogel Frigyes filmje: http://vimeo.com/30212973
Mire tanít a válság, Lehetőségek a krízisben - Takáts Péter előadása: http://vimeo.com/28588200
Zeitgeist - Moving Forward: http://www.youtube.com/watch?
A földes mozi: http://vimeo.com/35059625
Permakultúra az Alpokban (3 kis rész): http://mkh.valosag.net/index.
Aquapónia - fagyban is zöldellő konyhakert - TV2 - Gönczi Péter: http://www.youtube.com/watch?
Szivárványközösség: http://szivarvanyfalu.
A pénz, mint adósság: http://www.youtube.com/watch?
Kellemetlen igazság (Al Gore): http://www.youtube.com/watch?
A Villanykörte Összeesküvés - A Tervezett Elavulás történet: http://www.youtube.com/watch?
A hülyeség kora: http://www.youtube.com/watch?
Kulturális Kreatívok - A Forradalom 1.0 Fogel Frigyes filmje: http://vimeo.com/30212973
Mire tanít a válság, Lehetőségek a krízisben - Takáts Péter előadása: http://vimeo.com/28588200
Zeitgeist - Moving Forward: http://www.youtube.com/watch?
A földes mozi: http://vimeo.com/35059625
Kávézacc - a kertész jó barátja
Miért fizetnénk a trágyáért, ha ingyen is megkaphatjuk? A kávézacc alapvető tápanyagokat biztosít a földnek, tartalmaz foszfort, káliumot, kalciumot, magnéziumot és ként, melyek még egészségesebbé teszik a növényeket. A kávézacc serkenti a talajban azon baktériumokat és mikroorganizmusokat, melyek részt vesznek a nitrogén átalakításában, hogy azt a növények könnyebben hasznosíthassák. Alkalmanként azért adni kell a talajhoz foszfort és káliumot, de a zacc a legtöbb munkát elvégzi.
forrás: http://kapanyel.blog.hu/2012/05/17/kavezacc_a_kertesz_jo_baratja
forrás: http://kapanyel.blog.hu/2012/05/17/kavezacc_a_kertesz_jo_baratja
szerda, május 16
Egy csésze káve ára 140 liter víz
Virtuális víz – a vízügyi és környezeti és erőforrás gazdálkodással foglalkozó szakemberek ezen új fogalom bevezetésével igyekeznek felhívni arra a figyelmet, hogy a Föld erőforrásai végesek, beleértve a vízkészleteinket is.
- Ez egy olyan fogalom, amely arra nyújt magyarázatot, hogy a növekvő népesség, a növekvő fogyasztás és egyéb globális változások hogyan befolyásolják a Föld jövőjét - mondja Ijjas Flóra, a Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem Környezetgazdaságtan tanszékének munkatársa. - A virtuális víznek, mint mutatónak elsősorban termékek előállításakor van jelentősége: arról a vízmennyiségről van szó, amelyet egy adott termék előállítása során felhasználnak. Egy szelet marhahús esetén például az állat tartásához szükséges vízmennyiséget jelöli, beleértve a szükséges takarmány előállításának vízigényét is, amely így megközelítőleg 4500 liter vizet jelent.
A kutatók számításai szerint egy csésze kávé előállításához 140 liter vízre van szükség, egy pohár vörösbor előállítása 120 liter vízet igényel, 1 csomag toast kenyér előállításához 650 liter vizet kell felhasználni a számítások szerint. A mutatószámot más termékekre is lehet alkalmazni: 1 darab farmernadrág “ára” 10855 liter víz.
Ijjas Flóra a Helyi Témának elmondta: a virtuális víz kereskedelem is egyre nagyobb teret nyer a gazdaságban, hasonlóan a szén-dioxid kvóta adásvételéhez.
- A világ különböző részein adott termék előállításának virtuális víz költsége is eltérő. Függ például az éghajlattól, a termelési technológiától is. Egyre több fejlett államban észlelték, hogy nincs meg a kellő vízmennyiség, vagy éppen termőföld ahhoz, hogy a szükséges élelmiszereket megtermeljék. Ezért az utóbbi években terjed az úgynevezett agrár imperializmus, azaz amikor gazdagabb, vízhiányos országok - például egyes arab országok - termőföldet vásárolnak gazdaságilag kiszolgáltatottabb, de vízben, termőföldben gazdagabb - például afrikai - országokban. Így ezek a gazdagabb országok kevesebb „víz-költséggel”, tudják előállítani a szükséges élelmiszert amelyet aztán az anyaországba szállítanak. De néhány éve Katar és Omán ugyanilyen célból hazánkat is megkereste, hogy födterületeket vegyenek itt. Ez a tervük meghiúsult.
Ivóvizünk felét lehúzzuk a wc-n!
Az Európai Környezetvédelmi Ügynökség (EEA) munkatársai által összeállított jelentés leszögezi: az EU területén az utóbbi években jelentősen javult a víz minősége, a készletek túlfogyasztása azonban egyre nagyobb gondokat eredményez. Ha nem sikerül megoldást találni a felmerülő problémákra, veszélybe kerülhet a kontinens teljes vízellátása.
„A vízkészletekre Európa több pontján komoly nyomás nehezedik, és a helyzet egyre rosszabb” - kezdte az EEA hivatalos oldalán megjelent sajtóanyagban mondandóját Jacqueline McGlade, az EEA igazgatója, majd hozzátette: „A mezőgazdaság, az energiatermelés, az ipar, a közművek és az ökoszisztéma egyaránt nagyon fontosak, és mind versengenek ezért a korlátozottan rendelkezésre álló erőforrásért.” McGlade asszony idézett szavai kiválóan összefoglalják a földi vízkészlettel kapcsolatos kihívás lényegét: napról napra növekszik az igény az ivóvíz iránt, a készletek azonban végesek.
Fogy a víz?
A válasz a kérdésre egyszerre nem és igen. Nem fogy, mivel a víz mennyisége globális viszonylatban állandó. A víz körforgása azonban egyensúlyi állapotot feltételez, amit helyi szinten könnyen meg lehet bontani, így regionálisan igen, csökkenhet a víz mennyisége. Ha például egy adott területen a mezőgazdasági termelés során több vizet használnak öntözésre, mint amennyi a talajba természetes úton visszakerül, akkor az öntözővíz párolgása miatt megnövekszik a légkör páratartalma. Mivel a légkör folyamatos mozgásban van, képes arra, hogy a benne felgyülemlett vizet a vízforrástól lényegesen messzebbre szállítsa, ahol az majd csapadék formájában lehullik. A forrás közelében tehát csökken, míg a csapadékosabbá váló területeken növekszik a víz mennyisége.
A mennyiség azonban nem minden: a mezőgazdasági termelés, az állattartás, valamint az emberek ivóvízzel történő ellátása egészen más minőségű vizet igényel. Habár a víz természetes viszonyok között képes megújulni, az ivóvíz esetében célszerűbb a megújítható kifejezést használni, mivel az ember termelő tevékenysége igen sok szennyező anyagot (növényvédőszerek, műtrágya, szennyvíz, stb.) juttat a vízkészletekbe, így azokat valamilyen eljárással emberi fogyasztásra alkalmassá kell tenni, ennek pedig ára van: átlagosan 0,6 KWh energia szükséges egy köbméter ivóvíz előállításához.
Amint az az EEA tanulmányából kiderül, a vízminőség tekintetében komoly javulás figyelhető meg Európa-szerte, köszönhetően az EU szigorodó környezetvédelmi szabályozásának, a rendelkezésre álló vízmennyiséget azonban továbbra is pazarolja az öreg kontinens lakossága.
„A vízforrásokkal ugyanolyan hatékonyan kell bánni, mint bármely más, állami tulajdonban lévő természeti kinccsel.” - Jacqueline McGlade
Az EEA jelentése ezért az európai vízfelhasználás hatékonyabbá tételére, valamint a fenntartható vízgazdálkodás megteremtésének lehetőségeire fókuszál. A tanulmány szerzői szerint a cél elérése érdekében az első lépés, hogy a már hatályos szabályozást sokkal következetesebben és szigorúbban be kell tartatni. Ezen felül pedig számtalan lehetőséget hordoz magában a vízgazdálkodással kapcsolatos adatok széles körben való elérhetőségének lehetővé tétele a weben, a különböző piaci mechanizmusok, a rendelkezésre álló, hatékonyságot növelő technológiák, valamint a folyamatos innováció, ezért a jelentés ezekre a kérdésekre koncentrál.
Különösen nagy jelentőséggel bír a mezőgazdasági termelés, amely a vízfogyasztás negyedéért felel európai viszonylatban, de a mediterrán országokban ez az arány elérheti a 80 %-ot is. A szakértők szerint jelenleg ez az a terület, amely esetében a legkönnyebb növelni a vízhasználat hatékonyságát, mivel elérhető áron rendelkezésre állnak nagy hatásfokú öntözőrendszerek, ezért az EU-nak szorgalmaznia kell ezek széles körben való használatát. A becslések szerint mindez 25%-kal csökkenthetné az európai agrárium vízfogyasztását.
A másik, legalább ennyire fontos kérdés a közműszolgáltatások ésszerűbbé tétele. Az Unió vízfelhasználásának közel ötödét adó lakossági fogyasztás rendkívül pazarló, egyes tagállamok esetében a kárba vesző ivóvíz aránya eléri az 50%-ot, ráadásul az elhasznált víz közel negyedét a wc-k öblítésére használják. A jelentés e tekintetben Zaragoza városát említi követendő példaként, amely éves átlagban 1,6 millió liter vizet volt képes megspórolni 1995 és 2008 között úgy, hogy a lakossága közben növekedett is. A város vezetői - pártállástól függetlenül -, felismerve a téma fontosságát, komoly összegeket fordítottak egy olyan kampánysorozatra, amely a városi lakosság fogyasztási szokásainak megváltoztatását célozta. Ezen felül pedig olyan rendszereket vezettettek be a helyi ipari üzemeknél, és nagyobb közintézményeknél, amelyek képesek az elhasznált vizet újra keringtetni, valamint az épületek hűtésében is jelentős szerepet játszanak.
A vízdíjak átalakítása és áremelkedés várható?
A vízhasználat hatékonyabbá tételében nagy szerepet szánnának különböző piaci eszközöknek. Mindezt azzal indokolják, hogy a víz ára nem tükrözi annak valóságos értékét, mivel az árazás során nem veszik figyelembe az ivóvíz fogyasztásának és szennyezésének tényleges gazdasági és környezeti hatásait. Tipikus példaként említik, hogy a legtöbb esetben a lakosságnak kell megfizetnie a víztisztítás árát, pedig a szennyező anyagok igen nagy hányadát a mezőgazdaság és az ipar juttatja a vízkészletekbe. Ezért javasolják a vízgazdálkodással kapcsolatos politikák teljes átgondolását, és adók, támogatások, valamint egyéb gazdasági lehetőségek kombinált használatát annak érdekében, hogy ösztönözzék a fogyasztókat a pazarlás mérséklésére.
Összefoglalva, a jelentés olyan hatékony technikákat tartalmaz, amelyek körültekintő felhasználása hosszú távon megoldást nyújthat az európai vízgazdálkodás problémáira. A dokumentumban foglaltakat mindenképpen érdemes megfontolnia a politikai döntéshozóknak, hiszen a víz valóban az élővilág lételeme, a vele való hatékony gazdálkodás ezért létkérdés. Azt pedig csak remélni lehet (különösen Magyarország esetében), hogy a javaslatok közül nem csupán a víz árának növelése, valamint új adónemek kivetése keltik fel az érdekeltek figyelmét. Hazánkban különösen nagy hangsúlyt kellene fordítani a kérdéskörre, mivel köztudott, hogy világviszonylatban is kiválóak az ország adottságai, ezt a kincset pedig nem szabad veszni hagyni. És ahogyan azt Zaragoza példája bizonyítja, a politikai erők együttműködése kiemelkedő sikerekhez vezethet.
Bepenészedtél?
Praktikák, tippek penész ellen
A penészes falakról mindenkinek a régi, dohos, vastag falú bérházak jutnak eszébe, pedig manapság az új építésű, jó állapotban lévő, tiszta házak, lakások legnagyobb ellensége is a penész. Ennek oka, hogy az építkezéseken leggyakrabban használt műanyag nyílászárók annyira jól szigetelnek, hogy nincs lehetőség a folyamatos szellőzésre, így még a legtakarosabb lakásban is felütheti a fejét a penészgomba.
A penész kialakulásának megelőzéséhez a leghatékonyabb módszer a minél gyakoribb szellőztetés, főleg olyankor, amikor mosunk, ruhát szárítunk, vagy főzünk. Ilyenkor ugyanis még több pára képződik, ami a penészedés legfőbb kiváltó oka. Arra is ügyelni kell, hogy a bútorokat ne toljuk közvetlenül a falhoz, körülbelül 5 cm távolság legyen a fal és a bútor között, zuhanyzás, fürdés után, mindig szellőztessük ki a fürdőt is.
Ha a penész már megjelent, különböző szakszerű módszerekkel, házi praktikákkal űzhetjük el. A fürdőszobai csempén megült penész ellen az ecet a hagyományos gyógymód, a legjobb, ha minden héten áttöröljük a felületeket ecetes ronggyal, főleg ott, ahol a csempe a káddal, vagy a mosdókagylóval érintkezik. Az eceten kívül a vízben feloldott ammónia is segíthet eltávolítani a szennyeződést, az így kapott oldat megfelel a nádbútorok tisztítására is.
A falon megjelent penész eltávolítása sajnos már nehezebb feladat. Drasztikus megoldás, de a legcélravezetőbb, ha a fertőzött festékréteget távolítjuk el egészen a vakolatig, hagyjuk megszáradni, majd speciális gombaölő és penészgátló festéket kenünk rá.
Bármelyik módszert is válasszuk, mindenképpen érdemes gondot fordítani arra, hogy penészmentes, tiszta lakásban éljünk, különösen, ha gyerekek is élnek velünk, ugyanis a penészgomba többféle betegség okozója lehet. Nagyon fontos ezért, hogy a megfelelő módszerrel, végérvényesen kiirtsuk háztartásunkból.
Kártevők a lakásban - védekezz ellenük!
Ha eddig azt hitted, hogy a csótányok és egerek csak régi, lepukkant házakban jelenhetnek meg, jobb ha átgondolsz néhány dolgot. Íme néhány ötlet, hogy tudod távol tartani otthonodtól a nemkívánatos vendégeket!
Azt gondolhatnánk, hogy ha egy új építésű ingatlanba költözünk, akkor ott jó néhány évtizedig nem jelenhetnek meg a lakásban rágcsálók, vagy randábbnál randább bogarak. Nem árt azonban figyelembe venni, hogy amikor egy új ház felépül - esetleg lakópark- akkor az egy régi élettér, esetleg szabad terület helyére épül, ahol az addig ott lakó állatkáknak és rovaroknak is új otthont kell keresniük. Így aztán annyira nem is meglepő, amikor egy új építésű lakóparkban is rohangálhatnak egerek a folyóson, főleg, ha mondjuk a szomszédban kezdődik meg egy nagyobb építkezés.
Persze nem szabad mindent a szomszédra fogni, így nem árt ha te is megteszel mindent azért, hogy távoltarsd a kártevőket a lakásodtól.
Egér és társai
Mivel az egerek elég erős fogsorral rendelkeznek, így egy zárt szunyogháló nem fogja őket megállítani. Ha földszínti lakásban élsz muszáj mindent megtenned azért, hogy ne akarjon hozzád senki sem beköltözni - ez vonatkozik a nagyobb bogarakra is.
- Próbálj meg úgy szellőztetni, hogy mozgás van a lakásban, ne hagyd nyitva úgy a teraszt, hogy senki nincs otthon (ez a betörők miatt amúgy is veszélyes dolog).
- Ne tárolj a teraszon olyan élelmiszert, amihez kedvet kaphat a kis rágcsáló.
- Időnként nézz a szekrények, ágyak mögé, bizonyosodj meg róla, hogy nincs esetleg apró ürülék a rejtett zugokban.
Egér és társai
Mivel az egerek elég erős fogsorral rendelkeznek, így egy zárt szunyogháló nem fogja őket megállítani. Ha földszínti lakásban élsz muszáj mindent megtenned azért, hogy ne akarjon hozzád senki sem beköltözni - ez vonatkozik a nagyobb bogarakra is.
- Próbálj meg úgy szellőztetni, hogy mozgás van a lakásban, ne hagyd nyitva úgy a teraszt, hogy senki nincs otthon (ez a betörők miatt amúgy is veszélyes dolog).
- Ne tárolj a teraszon olyan élelmiszert, amihez kedvet kaphat a kis rágcsáló.
- Időnként nézz a szekrények, ágyak mögé, bizonyosodj meg róla, hogy nincs esetleg apró ürülék a rejtett zugokban.
Itt él Jamie Oliver!
Nézd meg galériánkat, és megtudhatod micsoda luxusban él a sztárszakács, Jamie Oliver.
- Figyelj oda a szemetes kuka környékére, ne hagyj félredobott ételmaradékot a kuka mellett.
- A lejárt szavatosságú ételeket mindig dobd ki, különösen a magvakat, lisztféléket. Bár azt gondolnád, hogy nem romolhat meg, apróbb élősködők azonban beletelepedhetnek.
- Ne hagyj nyitva semmilyen száraz élelmiszert, felbontás után próbáld meg visszazárni, vagy ételtároló dobozban tartani.
- A csótányok a vízrendszeren keresztül is bejuthatnak a lakásba, ezért ha a környéken vagy a szomszédban tudod, hogy vannak csótányok, jobb ha éjszakára bedugod a csapokat, hogy a lefolyón keresztül ne érkezzen hozzád is hívatlan vendég.
Így hűtsd le a lakást!
Tippek és ötletek, hogy tudod elviselhetőbbé tenni otthonod a rekkenő hőségben.
NappaL
Ha teheted napközben ereszd le a reluxát, redőnyt, húzd el a sötétítő függönyöket. Próbálj meg minél kevesebb napfényt beereszteni, ráadásul ha nem is vagy otthon, a félhomály sem zavaró, így mikor hazaérsz, nem a tűz forró lakás fog fogadni.
Éjszaka
Estére, ahogy jön a kellemesebb idő tárd ki az ablakokat és ha teheted aludj nyitott ablakkal. Földszínti lakók esetében ez nem túl biztonságos, még a legjobb környéken is előfordulhatnak besurranó tolvajok. Ha nincs lehetőséged nyitott ablaknál aludni, próbálj meg hajnalban egy hosszabbat szellőztetni, hogy a hűvös levegő kinyomja a lakásból a fülledt meleget.
Mire ügyelj mosogatógép vásárláskor!
Ha azt hitted, hogy a mosógép a háztartásod legjobb eszköze, nyugodtan felírhatod mellé a mosogatógépet is. A jó társ megtalálásához azonban itt sem árt, ha néhány dologra figyelsz.
Ha otthonod már elég régi, nem árt, ha a szigetelésről gondoskodsz. A házak újraszigetelésével nemcsak a nyári kánikulát tudod kinntartani, de téli időszakban a fűtésszámlán is rengeteget tudsz spórolni. Ugyanez vonatkozik a nyílás zárokra is. Este locsold meg a járdát a házkörül, ezzel is hűtheted egy kicsit a levegőt.
Odabenn
Próbálj meg minél kevesebb elektromos eszközt üzemeltetni. A nagyképernyős tévék rengeteg hőt termelnek, ráadásul ha teheted a sütőt se nagyon használd. A ruhákat akár a lakásban is kiteregetheted, igaz lassabban fog megszáradni, de a párolgó víz hűsebbé teheti a szobákat. Éjszakára akár a kádat is felengedheted hidegvízzel, ahogy a víz melegszik, hőt von el a környezetéből, így kellemes hűvös levegőt képez. Ha otthon tartozkodsz és bezárod az ablakokat, függönyöket elhúzod, legalább egy venillátort kapcsolj be, hogy egy kicsit átmozgasd a levegőt.
Klíma
Nem lehet panaszra okod, ha klímával rendelkezel, esetleg a villanyszámlára. Mielőtt megvennéd a készüléket itt is jobb ha körültekintően jársz el: a szobák méretéhez megfelelő teljesítményű készüléket válassz, lehetőleg A energia osztályba tartozót. Lehet, hogy ezek drágábbak, de hosszútávon a villanyszámlán rengeteget spórolhatsz. Ügyelj rá, hogy a készüléket sose üzemeltesd túl alacsony hőfokon, mert könnyen megfázhatsz, és ha utcára mész a hirtelen hőmérsékletkülönbségtől akár rosszul is lehetsz.
Horribilis fűtésszámla? Így úszd meg - 4 tuti tipp!
A folyamatosan emelkedő energiaárak miatt a rezsiköltség nagy részét a fűtés teszi ki. Ám egy kis odafigyeléssel évi több ezer forintot spórolhatsz meg.
Alacsony hőfokon!
Spórolj energiát!
Célszerű a radiátorokat szabályozócsappal ellátni, így éjszakára leveheted a fűtést. Ha pedig hosszabb ideig nem tartózkodsz otthon, állítsd alacsony fokozatra a kapcsolót! Természetesen figyelni kell arra, hogy ne hűtsd ki teljesen a lakást, mert akkor a falak is áthűlnek, és sokkal nehezebb lesz újra felmelegíteni őket. Az automata szabályozó azért praktikus, mert előre programozható: napközben alacsonyan (19 vagy 20 fokon) tartja a hőmérsékletet, és csak a hazaérkezés előtt kb. fél órával engedi a rendszert felfűteni a beállított (22) fokra.
 |
| Forrás: Fotolia |
Függönyt fel!
Fontos, hogy a radiátorok előtt ne lógjanak nehéz függönyök, és ne tolj eléjük ágyat, de polcot sem, mert ezek akadályozzák a hő terjedését. Amennyiben padlófűtést használsz, vigyázz arra, hogy ne takarja szőnyeg a fűtőcsöveket!
Energiasprólás tetőfokon: cseréld ki az ablakokat!
Tudtad, hogy otthonod akár ablakcserékkel is energiatakarékosabbá válhat? Főleg, ha tetőtérről beszélünk. Íme néhány tanács felújítást tervezőknek!
Sokat spórolhatsz, ha rendszeresen karbantartod a gázkazánt, hiszen az elhanyagolt készülék hatásfoka csak kb. 60%! Energiát takaríthatsz meg azzal is, ha a konvektor vagy a radiátor mögé úgynevezett hőtükröt szereltetsz. Ez az alumíniumfóliával bevont hőszigetelő lap a szoba irányába vezeti vissza a meleget, ami egyébként a falon keresztül a szabadba távozna. Az ablakon kiszökő hő mennyisége a legegyszerűbben úgy csökkenthető, ha sötétedéskor leereszted a redőnyt, reluxát vagy behúzod a sötétítő függönyt.
Szigetelj!
Régebbi építésű lakásokban a nyílászárók elavultak, rosszul szigetelnek, a fűtési energia egy része így könnyedén elszökik az ajtókon és az ablakokon. A takarékosság legegyszerűbb módja a hatékony szigetelés, a régi épületekben lakók nagy része azonban nem engedheti meg magának elavult nyílászárói teljes cseréjét, miközben pont őket érinti leginkább a fűtési költségek drágulása. Bárki azonban saját kezűleg is leszigetelhetielavult fa nyílászáróit, mellyel akár 15%-kal is csökkentheti fűtésszámláját. Ehhez elegendő egy bérelhető marógép szerszámokkal és két ember.
Zárd ki a hideget - ilyen a profi szigetelés!
Alacsonyabb számla - így spórolj a vízzel!
A takarékosság egyre nagyobb szerepet játszik az életünkben. Összegyűjtöttünk néhány tippet, hogyan érdemes spórolni a vízzel.
Mivel egy lakásnak ugyanannyi a hőigénye, mint a hővesztesége, a legmodernebb fűtési technikával sem megyünk sokra, ha az így megteremtett meleg azonnal távozik a falakon, a tetőn és/vagy az ablakon keresztül. A hőszigeteléssel ezt megakadályozhatjuk, sőt még spórolhatunk is, hiszen növeljük vele a lakás energiafelhasználásának hatékonyságát.
Ugyanakkor fontos, hogy tervezéskor ne csak a hőveszteségre, hanem a páralecsapódásra is gondoljunk!
A szigetelés nélküli falszerkezet esetében a pára hideg időben a belső térből a lényegesen alacsonyabb páratartalmú külső tér felé halad a falszerkezeten keresztül. Ha a fűtött lakásban a 20 fokos, 65 százalékos relatív páratartalmú beltéri levegő például egy 13,2 fokos falfelülettel találkozik, máris bekövetkezik a páralecsapódás. Az emiatt kialakuló penészfoltok pedig hosszú távon egészségkárosodáshoz vezetnek...
Bár a legjobb az, ha már az építkezéskor megtörténik a szigetelés, akkor se csüggedj, ha egy e nélküli házba vagy lakásba költöznél be, hisz ma már számos lehetőség van az utólagos korrekcióra!
Kívül vagy belül szigeteljünk?
Bár elsőre a külső hőszigetelés tűnik jobb megoldásnak, vannak olyan helyzetek (pl. műemlék épületek, panelházak esetén), amikor a külső oldalhoz nem lehet hozzányúlni, ráadásul a falak már így is penészesek. Ilyenkor természetesen belülről kell megoldani a védelmet. Ennek legkézenfekvőbb módja a falak szigetelése. Ügyelj arra, hogy a felhasznált anyag páraáteresztő legyen, valamint rendelkezzen penészmentesítő tulajdonsággal. A legjobb, ha a kerámiatartalmú hőszigetelő bevonatot választod. Figyelj arra is, hogy a felületek festésekor légáteresztő terméket alkalmazz!
Az utólagos hőszigetelés költségesebb módja egy olyan melegburkolat létrehozása az épület körül, amely hézagok nélkül, teljesen befedi a ház minden részét. Az átszellőztetett légréses homlokzatok kívülről kapják el azt a hőt, amely amúgy elszökne, így ideális megoldást jelentenek. Ilyenkor az épület falszerkezete továbbra is képes megőrizni a hőt, így a házon belül télen is, nyáron is kellemes idő lesz, és nem kell szenvedni a hőmérsékleti szélsőségektől. A külső hőszigetelés tehát hasznos választás,
a kivitelezését azonban mindig bízd tapasztalt szakemberre!
Az utólagos hőszigetelés költségesebb módja egy olyan melegburkolat létrehozása az épület körül, amely hézagok nélkül, teljesen befedi a ház minden részét. Az átszellőztetett légréses homlokzatok kívülről kapják el azt a hőt, amely amúgy elszökne, így ideális megoldást jelentenek. Ilyenkor az épület falszerkezete továbbra is képes megőrizni a hőt, így a házon belül télen is, nyáron is kellemes idő lesz, és nem kell szenvedni a hőmérsékleti szélsőségektől. A külső hőszigetelés tehát hasznos választás,
a kivitelezését azonban mindig bízd tapasztalt szakemberre!
Spórolj meg még több energiát!
1. Nyári meleg télen is, fóliával
Egy barkácsáruházakban kapható, ablakra helyezhető speciális fólia a nyári hónapokban segít kizárni a hőt, télen pedig a szobában tartani azt, anélkül, hogy zavarná a kilátást.
2. Gyapjú a falon
Az eredetileg a repülőgépeknél alkalmazott, birkagyapjúból előállított szigetelőanyag egy speciális ragasztóval erősíthető fel a külső homlokzatra. Segítségével termikusan elválasztható a falazat a szobától, így lerövidíthető a fűtési fázis, ezzel pedig energia takarítható meg. A gyapjú véd a penésztől, áthidalja a fal repedéseit, javítja a zajvédelem hatékonyságát.
3. Csomagold be a csöveket!
A fűtési és a melegvíz-rendszerhez tartozó hosszú, a falon szabadon futó csőszakaszokat kaucsuk/polietilén csőhéjjal bevonva nagyban javul az energiafelhasználás hatásfoka.
4. Ablaktömítés
A régi ablakkeretek hézagain besüvítő szél ellen gyors és hatékony megoldás lehet a habszivacs vagy akril tömítőszalag alkalmazása.
5. Szigetelés a radiátor mögött
Tegyünk szigetelőanyagot (parafa, hungarocell, szőnyeg) a fűtőtest mögé, így a radiátor nem a falat, hanem a levegőt fogja melegíteni.
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)